サバイディな日々

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久々に。

【まだおなかが張っている? 18:15】

夕べは…というか昨年末から…かなり大食漢道まっしぐら~!
このままでは再び“超えてはならない(肥えてはならない)一線”をまたいでしまいかねないわっ!

カオパットアジ
ということで今夜は炒飯一皿の晩ご飯。いつものカオパットという選択もあったのですが、久しぶりに焼いた味をほぐして一緒に炒めた『カオパットアジ』をチョイス。鯵の香ばしい香りがたまりません~。
思えばこのお店に通い始めの頃、マスターのRokiさん(注:日本人)に試しで作ってもらった一品がこうして堂々と表メニューに昇格した、唯一の一品であります。

『サバイの歴史を感じるひと皿だっ』と感じた方はポチッとお願いします。

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