サバイディな日々

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やっぱ食べたくなるメニューですもの。

【18:30 になりましてん】

日中、少し疲れが出たのでしばし自宅へ退避。。。
夕飯時に戻ってまいりました。

パッカカオカイダーオ
お昼、食べたいところをぐっと我慢して夜まで待った『パッカカオカイダーオ』。これを外す手はありませんですよ。
このところのパッカカオは常時ツユだく。
『よりタイに近い形にしたくて今あえてこういう風にしたんだ』という話です。
お米一粒一粒にしっかりとソースが絡んで絡まりあって絶妙な風合いでありまする。

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