サバイディな日々

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今夜はスタッフ交代?!

【雨降らんじゃないか 18:45】

 せっかく雨に降られてもいいように車で移動したというのに、さっき天気予報を確認したら思いっきり晴れマークに変わっておりました(^^;)。まぁそれはそれで嬉しい話なんですがそれにしてもなんてエコじゃない暮らし方なんでせう(汗)。

 今日は日中からKaeちゃんが入っていたので1日お店に入ってるのかな?と思ったら夕方からMegumiちゃんが登場。どうやら今日はシフトが入れ替わっているようです。

カオクルクカピ
 今夜はなにを食べませう。普段は夜、ベジタリアンなKaeちゃんが入っているのでお肉メニューを頼まない事にしているのですが、今夜はMegumiちゃん。でも、なんか最近トシのせいか時々玄米を食べているからか理由は定かではありませんが、このところあまりお肉を必要としない食性に変わってきてる様な気がします。
 そして悩んだ挙句タイ風ちらし寿司の『カオクルクカピ』に決定!
 エビの発酵ペーストで炒めたご飯の周りに、きゅうり・錦糸卵・スライスオニオン・甘辛く味付けたお肉・レモン・桜えびが盛られていてこれを自分で混ぜて食べるというスタイルです。
 今日は店内が涼しい事もあってあんまり辛いものを身体が求めておらず、ナンプラー2と唐辛子2分の1で美味しくいただきました。

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